Ponúkam jednoduchý a rýchly recept na výrobu pečiva z hotového lístkového cesta - lístkov s džemom. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Podrobná príprava lístkového cesta s džemom z lístkového cesta
- Video recept
Čo môže byť chutnejšie so šálkou čerstvo uvareného čaju, kávy alebo horúceho mlieka? Samozrejme, lístkové cesto s džemom z kysnutého cesta. Puffy sú klasickou kombináciou chutí a dezertom, ktorý môžete vyhrať pre svojich blízkych a hostí. Ale nie všetky ženy v domácnosti vedia alebo chcú variť lístkové cesto doma samy, takže na pečenie používajú hotové kúpené cesto. Potravinársky priemysel tento problém vyriešil a balíček lístkového cesta si môžete kúpiť v každom supermarkete za nízku cenu. Bude pre mňa skutočnou radosťou pracovať s ním, pretože je to jednoduché a ľahké. Príprava takýchto obláčikov nebude náročná, budú vždy perfektné a poradí si s nimi aj neskúsená hostiteľka. Ušetríte čas a námahu, ale vo výsledku si zaručene dáte lahodné a aromatické domáce obláčiky. Skúste teda recept a pochutnajte si na výborných domácich koláčoch.
Na náplň je vhodný akýkoľvek džem, džem, džem alebo cukrovinka, ktoré máte na sklade. Všetko závisí od osobných preferencií kuchára. Hlavná vec, ktorú je potrebné venovať pozornosť, je konzistencia džemu. Nemalo by byť tekuté, aby sa nešírilo mimo lístka a nezostalo v ňom. Ak je džem tekutý, potom bude pečivo s najväčšou pravdepodobnosťou suché. A pri absencii vhodného džemu je možné domáce oblátky pripraviť z čerstvých bobúľ, ovocia, kondenzovaného mlieka, tvarohu atď.
- Kalorický obsah na 100 g - 349 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 40 minút a čas na rozmrazenie cesta
Zloženie:
- Lístkové cesto - 1 list (250 g)
- Akýkoľvek džem alebo džem - 4-5 lyžičky.
Podrobná príprava lístkov s džemom z lístkového cesta, recept s fotografiou:
1. Cesto vyberte z mrazničky a nechajte pri izbovej teplote rozmraziť. Tento proces zvyčajne netrvá dlhšie ako hodinu. Nepoužívajte mikrovlnnú rúru na rozmrazovanie, pretože Ak je lístkové cesto mäkké, posypte pracovnú plochu múkou a rozvaľkajte ho valčekom s hrúbkou asi 3 mm, aby bolo dvakrát väčšie. Plát cesta položíme na vymastený plech.
2. Rozvaľkané cesto nakrájame na štyri rovnaké štvorcové kúsky. Z každého rohu dielu urobte rezy smerom do stredu, pričom stred nechajte nedotknutý.
3. Vezmite postupne každý roh cesta (4 kusy) a preložte ho do stredu, ako je znázornené na fotografii.
4. Budete mať výrobok, ktorý vyzerá ako „mlynská čepeľ“.
5. Lístky namažte po celom povrchu džemom alebo džemom a pošlite ich na 20-30 minút do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Hotové obláčiky trochu vychladnite džemom z lístkového kvasnicového cesta, vyberte z plechu a začnite ochutnávať.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť rýchle oblátky na čaj.
