Na výrobu koláča nepotrebujete veľa zručnosti. Povieme vám najjednoduchší a najchutnejší recept na krehké cesto na margaríne.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recepty
Dnes vám naďalej predstavujeme najlepšie recepty na jednoduché koláče. Tentoraz uvaríme strúhaný koláč na margaríne s džemom. Jednoduchosť výroby koláča umožňuje jeho zaradenie do kategórie „hostia na prahu“.
A ak sa chystáte na návštevu, vezmite si so sebou namiesto zakúpených koláčikov tieto pečivo. Po vychladnutí je vhodné ho nakrájať na malé kúsky. Možnosti plnenia môžu byť rôzne - džem, tvaroh, čerstvé bobule a ovocie.
- Kalorický obsah na 100 g - 400 kcal.
- Porcie - 6 kusov
- Čas varenia - 40 minút
Zloženie:
- Margarín - 200 g
- Kurkuma - 1 polievková lyžica l.
- Vajcia - 2 ks.
- Cukor - 1 polievková lyžica.
- Múka - 2-3 lyžice.
- Prášok do pečiva - 1 lyžička
- Džem - 1 polievková lyžica. alebo viac
Krok za krokom príprava strúhaného margarínového koláča s džemom
1. Predtým vyberte margarín z chladničky, aby zmäkol. V niektorých receptoch sa ponúka margarín na roztavenie - to je tiež možnosť, ale potom cesto nevyjde z koláča. Ak chcete rýchlo urobiť koláč, ale na zmäknutie nie je čas, použite núdzovú možnosť - valčekom rozviňte balenie margarínu. A rozbitú „vrstvu“položte na teplé miesto (batéria alebo blízko horáka) na 5-10 minút. Pridajte cukor do mäkkého margarínu. Porazte mixér alebo premiešajte vidličkou.
2. Do cesta pridáme vajíčka.
3. Cesto znova vyšľaháme. Nemusí to byť jednotné. Hrudky sú prijateľné, ako na našej fotografii.
4. Pridajte preosiatu múku s práškom do pečiva a kurkumou. Ten posledný veľmi neovplyvní chuť, ale farba cesta je veľmi rovnomerná - bude žltá.
5. Cesto vymiesime na stôl alebo do misy. Cesto rozdelíme na dve nerovnaké gule. Menší bude drhnúť. Cesto posielame na 30-40 minút do chladničky.
6. Plech alebo pekáč prikryjeme pergamenovým papierom. Vačkom vyvaľkáme väčší kus cesta a preložíme do formy. Okraje cesta ohneme, pričom vytvarujeme boky.
7. Rozložte džem v nie veľmi hrubej vrstve. Ak máte vo svojom arzenáli iba tekutý džem, zmiešajte ho so škrobom a trochu zahrejte. Nebude sa roztierať, pretože škrob pri pečení džem zahustí.
8. Vytiahneme druhý kus cesta a tri z neho na strúhadle priamo na koláč. Mimochodom, odtiaľ je strúhaný názov koláča.
9. Koláč pečte 30-40 minút pri 180 stupňoch. Ale stále sa zamerajte na svoju rúru - cesto by malo byť upečené.
10. Hotový koláč úplne vychladnite a nakrájajte na kúsky. Voňavý, chutný a jednoduchý koláč je pripravený. Si môžete vyskúšať.
Pozrite si aj video recepty:
Ako rýchlo uvariť zaváraninový koláč
Strúhaný koláč s džemom
