Pre tie ženy v domácnosti, ktoré chcú nakŕmiť svoju rodinu lahodnými domácimi koláčmi, a zároveň stráviť trochu času, ponúkam vynikajúci recept na oblátky s jablkami z kúpeného cesta.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Keď nie je čas zaoberať sa zložitým pečením, zatiaľ čo si chcete urobiť niečo chutné, môžete z kúpeného lístkového cesta rýchlo a jednoducho „prísť na“jablkové lupienky. Teraz si ho môžete kúpiť v každom obchode. Pre takéto prípady mnohé ženy v domácnosti skladujú také cesto v chladničke, pretože často to pomôže v najnutnejšom okamihu.
Na obláčiky môžete použiť akúkoľvek náplň. Preferujem jablká, pretože sú komerčne dostupné po celý rok. Každopádne je to najchutnejšie a najuniverzálnejšie ovocie. Vzdušné a jemné jablkové lupienky sú ako stvorené na útulný rodinný čajový večierok. A šťavnatá a aromatická jablková plnka sa hodí k nadýchanému lístkovému pečivu. Recept na tieto rýchle a chutné pečivo je taký jednoduchý, že ho zvládne každý nováčik vo varení.
Aj keď je to žiaduce, podľa rovnakého receptu môžete ako plnku použiť dusený mak, strúhaný tvaroh, čerstvé ovocie, zaváraniny a džemy. Okrem toho môžu byť výrobky tvarované nielen z obláčikov, ale aj z rolí, rožkov, obálok a iných tvarov. Upečené mäso pred podávaním podľa potreby rozdrví s práškovým cukrom, ľanovými semiačkami alebo sezamom. Akékoľvek pečivo vyrobené z mrazeného komerčného cesta nie je celkom komplikované a nie je namáhavé, ale je neuveriteľne chutné a jemné.
- Kalorický obsah na 100 g - 150 kcal.
- Porcie - 3
- Čas varenia - 45 minút
Zloženie:
- Lístkové mrazené cesto - 300 g
- Jablká - 3 ks.
- Mletá škorica - 1 lyžička
- Cukor podľa chuti
Podrobný recept na výrobu jablkových lístkov zo zakúpeného cesta:
1. Vyberte cesto z mrazničky. Nechajte pri izbovej teplote, kým sa úplne neroztopí. Zároveň majte na pamäti, že cesto nemožno znova zmraziť. Kus, ktorý budete variť, preto rozmrazte. Keď cesto nadobudne jemnú konzistenciu, rozvaľkajte ho valčekom na tenký plát, ktorý nakrájajte na šesť rovnomerných obdĺžnikových kúskov. Tri z nich položte na plech.
2. Jablká umyte a osušte uterákom. Špeciálnym nožom vyberte jadro a dužinu nakrájajte na pol krúžky, ktoré poukladajte na kúsky cesta. Jablká ochutíme mletou škoricou a podľa potreby pridáme cukor.
3. Na zvyšné tri pláty cesta urobte striedavé priečne rezy.
4. Jablká prikryjeme plátom cesta. Zhora sa cesto trochu roztiahne a ovocie bude viditeľné cez otvory.
5. Lístky potrieme vajíčkom alebo maslom, kým nie sú dozlatista. Zahrejte rúru na 180 stupňov a pošlite výrobok na pečenie 20-30 minút.
6. Hotové obláčiky po vychladnutí podávajte na dezertný stôl. Ak chcete, môžete ich ozdobiť niečím na vrchu.
Pozrite si tiež videorecept, ako vyrobiť jablkové lupienky z hotového lístkového cesta.
