Prospešné látky obsiahnuté v ľanovom oleji, možné kontraindikácie, spôsoby použitia na dosiahnutie maximálneho účinku chudnutia, recepty na diétne jedlá, pravidlá pre výber a skladovanie výrobku. Ľanový olej je rastlinný olej, ktorý sa získava lisovaním ľanových semienok. Vyrába sa lisovaním surovín za studena (tiež známym ako „lisovanie za studena“). Vďaka tomu sú zachované všetky liečivé vlastnosti produktu. Ľanový olej sa už dlho používa ako diétny olej na chudnutie.
Výhody a poškodenia ľanového oleja
Ľanový olej je ľahký výrobok mierne horkej chuti. V závislosti od stupňa čistenia môže mať odtieň od zlatistej po hnedastú.
Výhody ľanového oleja pre telo
Hlavným pozitívnym účinkom užívania ľanového oleja je normalizácia metabolizmu. Je to spôsobené prítomnosťou obrovského množstva nenasýtených mastných kyselín, na ktoré je tento produkt bohatý vo väčšej miere ako rybí olej.
Ľanový olej je navyše zdrojom vitamínov A, T, F, skupiny B a tiež draslíka, ktorý je potrebný pre plné fungovanie kardiovaskulárneho systému. V zrnách je veľa ľanu a vápnika, čo má priaznivý vplyv na kosti. Pravidelná konzumácia tohto produktu pomôže zvýšiť príjem vápnika v tele až trojnásobne.
Ľanový olej je silný antioxidačný produkt. Má nasledujúce vlastnosti:
- Posilňuje cievy, má omladzujúci účinok na telo;
- Čistí hrubé črevo od toxínov a toxínov;
- Normalizuje krvný tlak;
- Pomáha bojovať proti zápche;
- Má priaznivý vplyv na zrak;
- Posilňuje ľudskú imunitu;
- Pomáha posilňovať kostrový systém;
- Normalizuje hladinu cukru v krvi;
- Aktivuje regeneráciu pokožky.
Látky prítomné v ľanovom oleji môžu navyše aktivovať metabolické procesy v tele, normalizovať hladinu cholesterolu. Pri jeho pravidelnom používaní sú eliminované rôzne parazity, ktoré podkopávajú zdravie zvnútra.
Vysoká koncentrácia kyselín Omega-3 má pozitívny vplyv na výkonnosť mozgu, čo má zase vplyv na správanie ľudí. Je známe, že nízka emocionalita môže byť dôvodom nedostatku tejto kyseliny v tele.
Ľanový olej má výrazné protinádorové vlastnosti. Ak budete výrobok konzumovať pravidelne, môžete znížiť riziko vzniku malígneho nádoru, napríklad rakoviny konečníka alebo prsníka.
Ľanový olej môže byť škodlivý iba v prípade kontraindikácií použitia. Výrobok by ste nemali používať, ak:
- Súčasne užívate antivírusové lieky, antidepresíva alebo hormonálnu antikoncepciu.
- Trpíte ochorením obličiek, hepatitídou alebo ochorením žlčových ciest.
- Vykonajte polyp, cystu maternice alebo prílohy.
- Máte cholecystitídu. V tomto prípade môže byť olej použitý len ako súčasť potravín.
- Pri použití antikoagulancií je zvýšené riziko krvácania kvôli vlastnosti ľanového oleja, ktorý zhoršuje zrážanlivosť krvi.
- Matka, ktorá dojčí dieťa, musí dostať povolenie od svojho lekára.
Lekári neodporúčajú používať ľanový olej pre deti do 6 rokov.
Prečo je ľanový olej užitočný pri chudnutí?
Ľanový olej sa výborne osvedčil v boji proti nadváhe. Jeho charakteristickou črtou je schopnosť znížiť chuť do jedla a normalizovať metabolizmus.
Pokiaľ ide o chudnutie, primárnu úlohu majú mastné kyseliny, ktorých je v ľanovom oleji veľa. Nenasýtené mastné kyseliny sa po vstupe do tela neakumulujú, ale pomáhajú neutralizovať nasýtené mastné kyseliny. Pravidelný príjem ľanového oleja nasýti telo živinami a eliminuje potrebu občerstvenia.
Ľanový olej navyše aktívne čistí črevá, odstraňuje nahromadené toxíny, čo vám umožňuje stratiť niekoľko centimetrov v páse takým „mechanickým“spôsobom.
Produkt bude mimoriadne užitočný pre ženy, ktoré potrebujú vrátiť svoje hormóny do normálu. Keď dôjde k hormonálnej nerovnováhe, dôjde k veľkému počtu chorôb. Zahrnutie problému s nadváhou je tiež dôsledkom hormonálnych porúch u žien. Je to kvôli obnoveniu metabolizmu a hormonálnych hladín, že sa stráca nadváha. Všetok nahromadený tuk pri správnom metabolizme telo rozloží na vodu a glycerín, ktoré sa vylúčia prirodzeným spôsobom.
Stojí za zmienku ďalší bežný problém s chudnutím - ochabnutá koža. V tejto záležitosti môže pomôcť ľanový olej. Koniec koncov, má pozitívny vplyv na pokožku, napína ju a tonizuje.
Draslík, ktorý je v ľanovom oleji bohatý, pomáha zmierniť opuchy. Všimnite si toho, že sú veľmi často zamieňané s podkožným tukom. A výrazne zvyšujú telesnú hmotnosť.
Pravidlá pre výber a skladovanie ľanového oleja
Tento produkt by ste nemali kupovať „pre budúce použitie“, pretože má tendenciu oxidovať. Oxidačný proces vyvoláva v kvapaline tvorbu radikálov. Z tohto dôvodu sa nespoliehajte na dlhodobé skladovanie ľanového oleja. Kúpiť by sa mal výlučne v špecializovaných predajniach zdravej výživy alebo v lekárňach.
Nezabudnite na tieto pravidlá:
- Olej kupujte v nádobách z tmavého skla.
- Kvalitný olej by mal byť transparentný bez usadenín.
- Produkt je použiteľný iba do 6 mesiacov od dátumu rozliatia.
- Čiapka by mala byť tesne okolo krku.
- Olej skladujte iba v chladničke pri teplote asi +5 stupňov.
- Je zakázané skladovať výrobok na priamom slnečnom svetle.
Ľanový olej sa môže predávať aj v želatínových kapsulách. Tento spôsob konzumácie je veľmi vhodný pre tých, ktorí nemajú radi chuť tohto produktu. Kapsuly sa predávajú v lekárňach a skladujú sa rovnako ako olej.
Vlastnosti použitia ľanového oleja na chudnutie
Užívanie ľanového oleja na chudnutie je pomalý, ale istý spôsob, ako schudnúť. Aby boli výsledky viditeľné, musíte ľanový olej užívať najmenej tri mesiace každý deň. Ak chcete zlepšiť výsledky, mali by ste úplne opustiť všetky sladkosti, výrobky z múky, vyprážané jedlá.
Ako piť ľanový olej na chudnutie v čistej forme
Ľanový olej môžete piť dvoma rôznymi spôsobmi: pridajte ho do hotovej misky alebo vezmite jednu polievkovú lyžicu naraz oddelene od ostatných jedál. Pre efektívnejšie chudnutie je možné ho v malých množstvách pridať do kaše ráno alebo do zeleninového šalátu a piť v čistej forme ráno na prázdny žalúdok a pred spaním.
Nezabudnite na tieto pravidlá pre používanie čistého ľanového oleja po celý deň:
- Ráno sa ľanový olej najlepšie vstrebáva, ak ho konzumujete 25 minút pred jedlom. Po 10 minútach ho môžete zapiť vodou.
- Večer by ste ju mali konzumovať 20 minút po poslednom jedle. Potom už nemôžete jesť.
- Ak dobre znášate tento výrobok, potom môžete pred spaním pridať ďalšiu dávku oleja.
- Dávkovanie by malo byť rovnaké pre každú dávku.
- Začnite čajovou lyžičkou, s dobrou znášanlivosťou jej zvláštnej chuti, po týždni môžete zvýšiť objem na polievkovú lyžicu naraz.
- Pokračujte v užívaní 30 dní, potom si musíte dať prestávku na jeden týždeň.
- Na zlepšenie účinku nepite horúce nápoje bezprostredne po ľanovom oleji.
- Odborníci na výživu odporúčajú použiť k tomu lyžičku oleja z bodliaka. Táto kombinácia zvýši efekt chudnutia.
Obvykle pri pravidelnom používaní oleja zmizne asi 2 kilogramy podkožného tuku týždenne, existujú však prípady, keď ženy v jednom takom kurze schudli až 15 kilogramov.
Aj keď sa hmotnosť nepatrne znížila, dochádza k celkovému zlepšeniu stavu pokožky, vlasov a nechtov. S normalizáciou hormonálneho pozadia sa menštruačný cyklus zlepšuje a pri problémoch s trávením sa pozoruje výskyt pravidelnej stolice.
Pri konzumácii čistého ľanového oleja pamätajte na dávkovanie. Nemalo by prekročiť 100 gramov denne.
Ako správne piť ľanový olej v rôznych jedlách
Okrem toho, že je užitočné používať ľanový olej v čistej forme, odporúča sa pridať ho do vinaigretu a šalátov, miešať s fermentovanými mliečnymi výrobkami, medom, pridávať ako dochucovadlo do kyslej kapusty a varených zemiakov, ochutiť kašou z rôzne obilniny s ním. Do pečiva sa pridáva olej, aby mal príjemný nažltlý odtieň a jedinečnú vôňu.
Existuje tiež veľa diétnych jedál, ktoré obsahujú tento olej:
- Tvaroh so zemiakmi a ľanovým olejom … Na prípravu tohto diétneho jedla uvarte pár zemiakov v uniformách, ošúpte ich a dajte na misku. Surovú cibuľu nakrájame nadrobno, posypeme zemiakmi. Vedľa dáme nízkotučný tvaroh alebo feta syr. Posypte misku 2-3 lyžicami ľanového oleja.
- Tvarohový krém s ľanovým olejom … Na prípravu tohto diétneho dezertu potrebujeme 100 gramov nízkotučného tvarohu, pár polievkových lyžíc jogurtu, banánu, niekoľko lyžíc müsli, hrsť malín (jahôd), lyžičku medu a lyžica ľanového oleja. Nalejte všetky ingrediencie do misy mixéra a poriadne rozšľahajte.
- Vitamínový nápoj z ľanových semienok … Na prípravu nápoja, ktorý je bohatý na vitamíny a znižuje hladinu cholesterolu, musíme vziať 250 gramov mlieka a pomarančovej šťavy, 100 gramov mrkvovej šťavy, 100 gramov banánovej dužiny, pol čajovej lyžičky medu, 2 polievkové lyžice ľanového oleja. Zmes rozšľaháme mixérom a vypijeme 1 pohár denne.
- Tvaroh s ľanovým olejom a bylinkami … Vynikajúce jedlo na ľahké diétne občerstvenie sa pripravuje takto: vezmite pol kilogramu nízkotučného tvarohu, pridajte k nemu pár polievkových lyžíc mlieka a dôkladne premiešajte. Zmes trochu osolíme, okoreníme, pridáme dve polievkové lyžice ľanového oleja. Jemne nakrájajte svoju obľúbenú zeleninu a premiešajte s hmotou.
- Šalát s červenou kapustou, orechmi, syrom feta a ľanovým olejom … Na varenie potrebujeme hlávku červenej kapusty, pár citrónov, dve polievkové lyžice medu, 200 gramov syra feta (alebo syra Adyghe), 100 gramov vlašských orechov, 4 polievkové lyžice ľanového oleja, soľ. Kapustu nakrájame nadrobno. Varenie omáčky: citrónovú šťavu zmiešajte s ľanovým olejom, soľou, medom. Kapustu zalejte vodou a nechajte niekoľko hodín na chladnom mieste. Potom jemne nakrájajte syr feta a jemne nakrájajte orechy. Posypte nimi šalát.
Nezabudnite, že tento olej nie je vhodný na vyprážanie. Po vystavení vysokým teplotám stráca svoje vlastnosti. Je to preto, že je lisovaný za studena. Tento olej nepridávajte do žiadnych teplých jedál. Ako používať ľanový olej - pozrite si video:
Ľanový olej môže vášmu telu poskytnúť neoceniteľnú pomoc pri "riešení" mnohých problémov. Je obzvlášť účinný v prítomnosti nadbytočných kíl. Ako každý výrobok, aj ľanový olej má svoje vlastné kontraindikácie a aplikačné vlastnosti. Preto pred začatím kurzu prijatia sa poraďte so svojím lekárom.
