Lepšie ako mliečny kokteil v horúcom počasí nič neobnoví. Tento ľadový, hustý, povzbudzujúci nápoj osloví nielen deti, ale aj ich rodičov. Navyše nie je také ťažké ho uvariť. Začnime teda!
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Nie každý miluje mlieko sám. Jeho prínos pre ľudí je však obrovský, najmä pre rastúce detské telo, tehotné a dojčiace ženy. Ale jednoducho nie je možné prinútiť sa vypiť pohár takého nenávideného mlieka. V tomto prípade existuje cesta von - urobte lahodný mliečny kokteil, ktorý neodmietne, ani jedno dieťa, ani dospelý. A prečo by ste to odmietali, ak je to chutné a dokonca zdravé. Málokto však vie, ako si ho uvariť doma, aby si vychutnal jeho úžasnú chuť. Ale teraz vám odhalím všetky tajomstvá.
- Na šľahanie šľahajte vždy mixér. Mixér nebude fungovať.
- Mlieko vopred dobre vychladte, približne nie viac ako + 5 ° С.
- Namiesto mlieka môžete ako základ použiť kefír alebo jogurt.
- Ak budete postupovať podľa obrázku, urobte nápoj s odtučneným mliekom alebo nízkotučným kefírom.
- Namiesto cukru pridajte svoju obľúbenú šťavu alebo ovocie.
- Pri pridávaní bobúľ alebo ovocia prejdite hotovú zmes cez sitko. Potom sa zbavíte kostí a drobky.
- Pre bohatú chuť pridajte do mliečneho kokteilu sirupy rôznych príchutí: čokoládu, karamel, kávu alebo bobule.
- Ak pridáte ľad, spustite ho najskôr do šľahačky a potom ostatné prísady.
- Koktejl by ste mali konzumovať bezprostredne po príprave, pretože nepripravuje sa na budúcnosť.
Vďaka týmto malým trikom bude váš mliečny kokteil mať jedinečnú chuť, jemnú textúru a úžasnú arómu.
- Kalorický obsah na 100 g - 80,6 kcal.
- Porcie - 3
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Chladené mlieko - 500 ml
- Zmrzlina - 150 g
- Cukor - 2 polievkové lyžice
Príprava mliečneho koktailu
1. Na prípravu kokteilu budete určite potrebovať mixér. Môže sa použiť čokoľvek, čo je k dispozícii: stacionárne alebo ponorné.
2. Do misy mixéra vložte studenú (nie roztavenú) mladistvú látku. Zmrzlina môže byť ľubovoľná, klasická prírodná zmrzlina aj s aromatickými a aromatickými prísadami: vanilka, čokoláda, káva, pistácia atď.
3. Do zmrzliny pridajte cukor. Môže byť nahradený práškovým cukrom, ovocím alebo sirupom.
4. Prilejeme vychladnuté mlieko. Obsah tuku v mlieku môže byť taký, aký máte najradšej. Môže byť tiež nahradený nízkotučným jogurtom alebo kefírom.
5. Umiestnite misku mixéra na elektrický spotrebič alebo ponorte tyčový mixér a šľahajte jedlo vysokou rýchlosťou asi 2 minúty, kým sa nevytvorí pena.
6. Hotový nápoj nalejte do pohárov a ihneď začnite ochutnávať. Ak si želáte, môžete koktail ozdobiť čokoládovými lupienkami, ovocím, bobuľami atď.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako si vyrobiť kokteil.
