Si chuť na sladké? Máte radi chuť čokolády? Potom je tento lahodný teplý kávový nápoj pre vás! Koniec koncov, jeseň je najviac kávové obdobie v roku. Pretože v zamračenom počasí Boh sám nariadil piť otepľovanie.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Káva je božský nápoj vyrobený z kávy a kakaa a v spoločnosti s aromatickými koreninami získava úžasnú arómu. Je v ňom však tanín, ktorý mu dodáva malú horkosť. A na zjemnenie chuti je potrebné pridať mlieko alebo smotanu. Verí sa, že prví, ktorí pili kávu s mliekom, boli rímski panovníci. V dnešnej dobe je takýto nápoj veľmi populárny a pije sa po celom svete. Prakticky nemá žiadne kontraindikácie a dokonca aj budúca matka sa môže rozmaznávať pohárom.
Káva je nízkokalorický nápoj, aj keď môže telo oklamať a navodiť pocit sýtosti. Neodporúča sa piť kávu na prázdny žalúdok a nahradiť ju raňajkami alebo obedom. To však neplatí pre kávové nápoje na báze mlieka. To bude podľa kardiológov oveľa prospešnejšie pre zdravie, uľaví od kofeínu a zníži jeho škodlivý účinok na srdce, cievy a telo ako celok. Mlieko je navyše obohatené o užitočné látky: vitamíny, mikroelementy, tuky, bielkoviny a mnoho ďalších cenných zložiek.
- Kalorický obsah na 100 g - 87 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 5-7 minút
Zloženie:
- Mlieko - 0,5 l.
- Instantná káva - 2 lyžice
- Kakaový prášok - 1 lyžička
- Badián - 1 hviezdička
- Karafiát - 2 púčiky
- Cukor - 1 lyžička alebo podľa chuti
- Alkohol (koňak, rum, whisky) - voliteľné
Príprava pikantného kávového nápoja s mliekom
1. V nádobe zmiešajte kakaový prášok, instantnú kávu a cukor. Prísady premiešajte.
2. Nalejte mlieko do hrnca a položte na sporák. Zapnite stredné teplo. Nalejte kávovú zmes do mlieka a premiešajte.
3. Ďalej položte badián a púčiky klinčekov.
4. Priveďte mlieko do varu a vypnite teplo. Zatvorte veko a nechajte ho 5 minút odležať, aby koreniny odhalili svoju arómu. Počas tejto doby sa na povrchu nápoja vytvorí tenká pena, ak je to žiaduce, odstráňte ju lyžicou alebo štrbinovou lyžicou.
5. Naliať nápoj do pohárov alebo pekných hrnčekov a začať ochutnávať. Ak je to žiaduce, pred pitím pridajte ku každému spotrebiteľovi trochu alkoholu. Potom bude nápoj oveľa aromatickejší.
Pozrite si tiež videorecept, ako si pripraviť škoricový kávový nápoj.
[media =
