Ak chcete rozveseliť a diverzifikovať svoju každodennú stravu, pripravte si mliečny kokteil s jahodami. Jedná sa o nepostrádateľný nápoj pre detskú oslavu, nealkoholickú párty a najbanálnejšie raňajky.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Klasický mliečny kokteil je hustý ľadový nápoj pripravený na základe mlieka, zmrzliny a sirupu (čokoláda, karamel, káva, bobule). Na domáce použitie sú tieto nápoje dobré, pretože koncentráciu sirupov a bohatosť chuti si môžete prispôsobiť sami. Čerstvé ovocie a bobule bez semien sú navyše vhodné ako sirupy. Koktejl bude navyše oveľa zdravší.
Je tiež dovolené používať v zložení mliečnych koktailov rôzne jogurty, šťavy, sirupy, smotanu, orechy, alkoholické likéry a destiláty. Najlepšie je však uhasiť smäd v horúcom letnom dni mliečnym kokteilom so zmrzlinou a šťavnatým ovocím alebo bobuľami, napríklad s jahodami. Takýto nápoj nielen osvieži, ale aj dodá nasýtenie. Poznamenám, že takéto koktaily pijú aj milovníci mlieka. A to je obzvlášť dôležité pre matky, ktoré majú vyberavé deti. Mliečny kokteil je kontraindikovaný pre tých, ktorí sú na cestách, pretože má vysoký obsah kalórií.
- Obsah kalórií na 100 g - 385 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 5 minút
Zloženie:
- Mlieko - 300 ml
- Krémová zmrzlina - 150 g
- Čerstvé jahody - 100 g
- Cukor - voliteľný a podľa chuti
Príprava jahodového mliečneho kokteilu
1. Z mixéra pripravte kokteil. Zariadenie môže byť stacionárne alebo ponorné. Ponorte mrazenú zmrzlinu do vybranej misky.
Obvykle je to krémová zmrzlina, ale môže to byť čokoláda, karamel, vanilka a ďalšie príchute.
2. Nalejte studené mlieko do mixéra. Upozorňujem na skutočnosť, že mlieko by malo byť presne studené. V opačnom prípade teplý mliečny výrobok pri izbovej teplote jednoducho neporazí.
3. Jahody umyte, odstráňte chvosty a osušte papierovou utierkou. Veľké bobule nakrájajte na polovicu a menšie nechajte neporušené. Pridajte ich do mixéra k jedlu.
4. Položte misku na elektrický spotrebič, zatvorte veko a šľahajte vysokou rýchlosťou, kým sa neobjaví vzdušná pena s bublinami.
5. Nápoj ihneď nalejte do pohára a začnite ochutnávať. Pretože nie je zvykom pripravovať mliečny kokteil na budúce použitie, pena sa usadí, vzdušnosť zmizne a koktail sa zmení na obyčajné jahodové mlieko.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť jahodový mliečny kokteil.
