Pečená tekvica s medom

Obsah:

Pečená tekvica s medom
Pečená tekvica s medom
Anonim

Pečená tekvica s medom je úžasný dezert k vašej rannej šálke kávy, ktorá je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá.

Pečená tekvica v rúre
Pečená tekvica v rúre

Obsah:

  • Výhody dezertu
  • Akú tekvicu si vybrať
  • Prísady
  • Varenie krok za krokom
  • Video recept

Mnoho detí, ale aj dospelých, má chuť na sladké, ktorým sa nepáči niečo sladké a chutné. Ale nie všetky kupované sladkosti sú zdravé, preto navrhujem starať sa o svoje zdravie a pripravovať vynikajúce pochúťky pre svojich príbuzných z prírodných produktov. Dnes sa s vami podelím o neobvykle chutný recept - pečenú tekvicu v rúre s medom a citrónovou šťavou. Tento dezert je mimoriadne chutný, má miernu sladkosť, ktorá sa riedi pikantnou kyslosťou citrusového ovocia.

Výhody tekvicového dezertu s medom

Tento dezert je pripravený zo zdravých a prírodných produktov: tekvice, citrónu a medu, ktoré v našom sortimente dodávajú nášmu telu energiu, silu, zdravie a výhody.

Napríklad kráľovná jesene - tekvica, normalizuje trávenie, podporuje chudnutie, zmierňuje všetky choroby, uzdravuje rany a popáleniny a znižuje riziko rakoviny. Med je tiež rovnako užitočný, pomáha ozdraviť žalúdok, chrániť sa pred prechladnutím, zbaviť sa vrások a počať dieťa. Citrón je zase hlavným zdrojom vitamínu C, ktorý je obzvlášť v období jeseň-zima veľmi dôležitý pre posilnenie imunitného systému. Preto si všimnite tento dezert, uvarte ho a urobte si nielen potešenie z jedla, ale aj úžitok.

Akú tekvicu si vybrať?

Pri výbere tekvice nezabudnite, že nie všetky odrody tekvice sú dobré. Najlepšie plody sú okrúhle, stredne veľké, pretože sú oveľa sladšie. Jeho šupka by mala byť hladká a hustá, bez poškodenia a škvŕn, jasne oranžovej nasýtenej farby. Buničina je pevná, pevná a mäsitá. Dobrá tekvica by mala vážiť asi 3-5 kg.

  • Kalorický obsah na 100 g - 52 kcal.
  • Porcie - 300 g
  • Čas varenia - 50 minút
Obrázok
Obrázok

Zloženie:

  • Tekvica - 300 g
  • Citrón - 1 ks.
  • Med - 3 lyžičky
  • Mletá škorica - 0,5 lyžičky

Varenie pečenej tekvice s medom

Tekvica nakrájaná na plátky
Tekvica nakrájaná na plátky

1. Odrežte potrebnú časť tekvice, ošúpte a nakrájajte na plátky hrubé asi 5-7 mm. Ak máte stále rezané ovocie, pamätajte, že nebude dlho uložené. Musí sa použiť do týždňa, inak sa začne zhoršovať.

Šťava vytlačená z citrónu
Šťava vytlačená z citrónu

2. Citrón umyjeme, prekrojíme na polovicu a vytlačíme z neho šťavu.

Med a mletá škorica sa pridávajú do citrónovej šťavy
Med a mletá škorica sa pridávajú do citrónovej šťavy

3. Med a mletú škoricu dajte do nádoby s citrónovou šťavou.

Omáčka sa zmieša
Omáčka sa zmieša

4. Omáčku dobre premiešajte.

Tekvica položená na plechu a posypaná omáčkou
Tekvica položená na plechu a posypaná omáčkou

5. Plech vystelieme pergamenom a poukladáme naň tekvicové plátky, polejeme medovo-citrónovou omáčkou. Rúru zohrejte na 200 stupňov a pochúťku pošlite na 40 minút. Potom ho podávajte k stolu. Môžete ho konzumovať teplý aj studený.

Pozrite si aj videorecept: Sladká tekvica s medom a škoricou v rúre.

Odporúča: