Počuli ste už o sladkých ovocných omeletách? Nie? Potom sa s vami podelím o nový originálny recept - hruškovú omeletu. Rozhodne vás poteší a bude skvelou náhradou za nudné vajíčka.
Fotografia hotovej omelety s hruškami Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Miešané vajíčka a omelety boli vždy považované za bezchybné jedlo pre výdatné raňajky alebo ľahkú večeru, pretože je to rýchle, chutné a uspokojujúce. Odborníci na výživu navyše rozhodne odporúčajú zaradiť do jedálnička vajíčka a jedlá z nich. A tiež omeletu možno bezpečne nazvať podpisovou miskou tých, ktorí sledujú svoju postavu.
Tento recept na sladkú omeletu možno nazvať skutočným diétnym dezertom, pretože obvyklé produkty klasickej omelety ako slanina, paradajky, bylinky a syr nahradili sladké a šťavnaté hrušky. Túto pochúťku ocenia všetci milovníci chutných a nevšedných jedál. Pretože kombinácia najjemnejšej omelety s chuťou sladkej hrušky je vynikajúca. Pri servírovaní môžete, ak si to prajete, ozdobiť jedlo vynikajúcim modrým syrom, potom dezert môže ľahko ozdobiť sladký slávnostný stôl.
Chcel by som poznamenať, že taká omeleta je nielen chutná, ale aj zdravá. hrušky obsahujú dostatočné množstvo vitamínu B9 (kyselina listová). A je dôležitý pre rast buniek v tele, správnu funkciu obehového systému, imunitnú obranu a je užitočný pri srdcových chorobách. Hrušky navyše obsahujú kyselinu askorbovú, vitamín A a draslík.
- Kalorický obsah na 100 g - 184 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Hrušky - 1 ks.
- Mlieko - 2 polievkové lyžice
- Múka - 1 polievková lyžica
- Vajcia - 1 ks.
- Cukor podľa chuti
- Maslo - na vyprážanie
Varenie hruškovej omelety
1. Hrušky umyte pod tečúcou vodou, osušte papierovou utierkou, odstráňte jadro a nakrájajte na stredne veľké kliny.
2. Panvicu dáme na sporák, vložíme maslo a rozpustíme ho. Potom do nej pošlite hrušky, aby sa smažili na strednom ohni. Opečte ich z oboch strán do svetlohneda.
Odporúčame vám používať panvicu s hrubým a plochým dnom. Ideálne na varenie - liatinová panvica.
3. Do hlbokého taniera nasypeme múku, zalejeme mliekom, rozšľaháme vajíčko a pridáme cukor.
4. Jedlo rozšľahajte do hladka.
5. Vyprážané hrušky zalejeme zmesou omelety. Nastavte oheň na strednú teplotu, panvicu prikryte vekom s výstupom pary a omeletu smažte asi 5-7 minút. Podávame horúce na tanieri. Podľa potreby nalejte ovocný sirup alebo syr.
Experimentujte a rozšírte svoje kulinárske obzory a osvojte si nové svetlé a rozmanité jedlá.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť sladké omelety:
