Sušené marhule v čokoládovej poleve s lieskovými orieškami: domáce sladkosti

Obsah:

Sušené marhule v čokoládovej poleve s lieskovými orieškami: domáce sladkosti
Sušené marhule v čokoládovej poleve s lieskovými orieškami: domáce sladkosti
Anonim

Podrobný recept na výrobu sušených marhúľ v čokoládovej poleve s lieskovými orieškami. Zdravé domáce sladkosti sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Video recept na čokoládu so sušeným ovocím.

Hotové sušené marhule v čokoládovej poleve s lieskovými orieškami
Hotové sušené marhule v čokoládovej poleve s lieskovými orieškami

Mnoho žien v domácnosti, ktoré sa zaoberajú komplexnými domácimi koláčmi, koláčmi a pečivom, nevedia, že je veľmi jednoduché pripraviť si doma sladkosti. Sú pripravené z rôznych zdravých potravín. Ide o sušené marhule, datle, banán, sušené slivky, brusnice, čerešne, hrozienka, figy, orechy … a ani gram cukru! Tieto domáce sladkosti sú vždy zdravšie a chutnejšie ako výrobky z obchodu. Dnes dáme lieskové oriešky do sušených marhúľ a sušené ovocie polejeme čokoládovou polevou. Toto je skutočne vynikajúce a originálne kúzlo! Kulinárske majstrovské dielo je vyrobené veľmi jednoducho, z minimálneho súboru dostupných produktov a v krátkom časovom období.

Vezmite sušené marhule s miernou kyslosťou, pražené lieskové orechy a horkú čokoládu bez prísad s obsahom kakaa najmenej 70%. Získate nádherný chutný a zdravý dezert. Pretože sú čokolády domáce, môžete s nimi experimentovať. Vezmite si napríklad akékoľvek chutné orechy, nahraďte horkú čokoládu tyčinkou mlieka. Výrobky je možné nakrájať, skrútiť v mlynčeku na mäso a dať pochúťke akýkoľvek tvar: guľky, kocky, kocky … Tu môžete preukázať neuveriteľnú predstavivosť. Všetko závisí od chuti a predstavivosti kuchára.

Pozrite sa tiež, ako variť sušené marhule v čokoláde.

  • Kalorický obsah na 100 g - 325 kcal.
  • Porcie - 10
  • Čas varenia - 15 minút plus čas na stuhnutie cukríkov
Obrázok
Obrázok

Zloženie:

  • Sušené marhule - 10 ks.
  • Lieskové oriešky - 10 ks.
  • Horká čokoláda 70% - 100 g

Podrobná príprava sušených marhúľ v čokoládovej poleve s lieskovými orieškami: domáce sladkosti, recept s fotografiou:

Sušené marhule sa umyjú a sušia
Sušené marhule sa umyjú a sušia

1. Sušené marhule zalejte horúcou vodou po dobu 5 minút, aby ste zmyli škodlivý povlak. Potom opláchnite pod tečúcou studenou vodou. Položte na papierovú utierku a dobre osušte.

Sušené marhule plnené lieskovými orieškami
Sušené marhule plnené lieskovými orieškami

2. Lieskové oriešky, ak nie sú vyprážané, predsušte na čistej a suchej panvici alebo na plechu v rúre. Do sušených marhúľ, cez otvor, z ktorého výrobcovia odstránili semená, vložte lieskové orechy.

Sušené marhule plnené lieskovými orieškami
Sušené marhule plnené lieskovými orieškami

3. Ak sú orechy malé a sušené ovocie veľké, môžete do každého orecha dať 2 orechy.

Čokoláda roztopená
Čokoláda roztopená

4. Čokoládu nalámeme na kúsky, vložíme do misky a rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo mikrovlnnej rúre. Sledujte ohnisko, aby sa čokoláda nerozvarila, inak nadobudne horkosť, ktorú nemožno odstrániť.

Sušené marhule sú ponorené do rozpustenej čokolády
Sušené marhule sú ponorené do rozpustenej čokolády

5. Sušené marhule ponorte do roztopenej čokolády.

Sušené marhule obalené v čokoláde
Sušené marhule obalené v čokoláde

6. Sušené marhule krúžte v poleve, kým nie sú úplne zaliate čokoládou.

Hotové sušené marhule v čokoládovej poleve s lieskovými orieškami
Hotové sušené marhule v čokoládovej poleve s lieskovými orieškami

7. Sušené marhule obalené v čokoláde s lieskovými orieškami položte na pečiaci pergamen alebo alobal. Domáce cukrovinky nechajte 15 minút pri izbovej teplote a potom ich dajte do chladničky. Potom, čo čokoládová poleva úplne stuhne, môžete na stôl podávať výdatné a zdravé sladkosti. Takéto cukríky energizujú, dodávajú energiu a silu.

Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť čokoládu zo sušeného ovocia.

Odporúča: