Detské narodeniny nie sú len zábava, atmosféra radosti a farebné dekorácie. Neoddeliteľnou súčasťou je aj slávnostný stôl, ktorý by mal byť pestro vyzdobený. A najjednoduchšie je ozdobiť jedlá neobvyklým spôsobom.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Keďže deti sú rozmarní a vyberaví ľudia, je nepravdepodobné, že by sa dotkli škaredého a pochmúrneho jedla. Preto aj ten najobyčajnejší šalát musí byť ozdobený a podávaný originálnym spôsobom. Ako zdobiť je, samozrejme, vec šikovnosti a predstavivosti každej mamičky. Najľahším spôsobom je však vložiť šalát nielen do šalátovej misy alebo na misku, ale zariadiť ho vo forme nejakého obrázku. Napríklad vo forme zvieraťa, mýtického hrdinu z karikatúry alebo neživého predmetu. Potom sa na špeciálny deň v živote dieťaťa dlho spomínalo.
Dnes navrhujem pripraviť šalát „Neha“novým spôsobom, vo forme jahňacieho mäsa. Pokrm však môžete podávať iným spôsobom. Na stôl napríklad „dajte“hubu, ježka, slnko, kvetinu, motýľa, tučniaka, zajačika, lokomotívu, čln atď. Zároveň je potrebné vziať do účtujte o výrobkoch, ktorými bude šalát ozdobený, aby zodpovedal zvolenému obrázku. Napríklad slnko môže byť vyrobené z konzervovanej kukurice, kvetov z nakrájaných vajec a olív, tučniaka z olív, ježka z nakrájanej repy, húb z varených prepeličích vajec atď. Malé predmety, ako sú oči a ústa, je možné vyrobiť z akéhokoľvek malého jedla - olivy, brusnice, hrozno atď.
Vo všeobecnosti zapnite svoju predstavivosť a navrhnite pokrmy tak, aby malí hostia pri pohľade na elegantný stôl lapali po dychu. Medzitým použite môj nápad. Myslím, že deti budú považovať taký roztomilý obrázok šalátu za zaujímavý. Pokrm má navyše vynikajúcu jemnú chuť.
- Kalorický obsah na 100 g - 130 kcal.
- Porcie - 6-8
- Čas varenia - 15 minút, plus čas na varenie mrkvy a vajec
Zloženie:
- Akákoľvek konzervovaná ryba - 1 plechovka (môže byť nahradená varenou alebo pečenou rybou)
- Mrkva - 1 ks.
- Apple - 1 ks.
- Vajcia - 2 ks.
- Tvrdý syr - 50 g
- Tavený syr - 100 g
- Kyslá smotana - 200 g
- Olivy - 4 ks. na ozdobu
Varenie šalátu "Neha" na narodeniny detí
1. Prvá vrstva je ryba. Konzervované alebo iné ryby preto rozdrobte na kúsky, pričom odstráňte všetky kosti. Rybu položte na tanier v tvare jahňacieho mäsa.
2. Ďalšia vrstva je jablko. Jablko umyjeme, osušíme, špeciálnym nožom zbavíme jadrovníka a nakrájame šupku. Jablkovú dužinu nastrúhame na hrubom strúhadle, dáme na misku a trochu potrieme kyslou smotanou. Odporúčam vziať jablká, ktoré sú tvrdé a kyslé, potom naštartujú chuť sladkej šťavnatej mrkvy.
3. Tavený syr nastrúhajte na hrubom strúhadle, vyložte ďalšiu vrstvu a zalejte kyslou smotanou. Aby sa syr ľahšie nastrúhal, nechajte ho vopred v mrazničke 20 minút.
4. Uvarenú mrkvu ošúpeme, postrúhame, zmiešame s kyslou smotanou a dáme na ďalšiu vrstvu.
5. Uvarené vajcia ošúpeme, rozdelíme na biele a žĺtky a nastrúhame. Bielko rozotrieme do rovnomernej poslednej vrstvy a zo žĺtka urobíme uši, nohy a chvost. Navrch pomelieme nastrúhaný tvrdý syr - to bude jahňacia vlna a z olív urobíme oči, chvost a nohy.
Jemný šalát k detským narodeninám je pripravený a môže sa podávať pri stole.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť tigrí šalát na narodeniny:
