Podrobný recept na tvarohové koláče s kukuričnými vločkami: zoznam výrobkov a pravidlá na výrobu zdravého dezertu. Video recepty.
Tvarohové koláče s kukuričnými vločkami sú neobvyklým, ale veľmi zdravým a chutným dezertom. Mnoho detí odmieta jesť čistý tvaroh, takže toto jedlo je skvelou možnosťou, ako ich nakŕmiť zdravým výrobkom. Proces varenia sa veľmi nelíši od klasickej technológie. Aby boli koláče ešte užitočnejšie, navrhujeme ich nesmažiť, ale piecť. Kuchára tiež oslobodzuje od toho, že musí stáť pri sporáku s panvicou.
Obsah tuku v tvarohu závisí od osobných preferencií. Je však veľmi dôležité, aby bol čerstvý a chutný. Ak sú výrobkami veľké zrná, môžu byť rozdrvené mixérom, rozomleté cez sito alebo opláchnuté vidličkou. Príliš vodnatý tvaroh je lepšie precediť, pretože prebytočná tekutina nebude mať na konzistenciu cesta najlepší účinok.
Do tvarohového cesta sa zvyčajne pridávajú hrozienka. Menej často sa zavádza krupica alebo ovsené vločky. V tomto recepte navrhujeme pridať do jedla kukuričné vločky. Zlepšujú chuť, dopĺňajú arómu. Tento hotový výrobok navyše nevyžaduje žiadne predbežné ošetrenie.
Môžete pridať viac cukru, ako je uvedené v zozname zložiek. Podľa potreby pridajte aj vanilkový cukor.
Ďalej vám predstavíme recept s fotografiou tvarohových koláčov s kukuričnými vločkami. Skúste uvariť tento dezert - určite osloví domácnosť.
- Kalorický obsah na 100 g - 253 kcal.
- Porcie - 5
- Čas varenia - 40 minút
Zloženie:
- Kukuričné vločky - 75 g
- Maslo - 10 g
- Cukor - 1 polievková lyžica
- Tvaroh 9% - 120 g
- Kuracie vajce kategórie C1 - 1 ks.
Krok za krokom varenie tvarohových koláčov s kukuričnými vločkami v rúre
1. Pred prípravou tvarohových koláčov s kukuričnými vločkami pripravte tvarohovú hmotu. Za týmto účelom vyberte maslo z chladničky vopred a nechajte ho pri izbovej teplote. Proces môžete urýchliť zahriatím vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Potom spojíme s tvarohom.
2. Vidličkou rozdrvíme vidličkou do hladka alebo použijeme mixér.
3. Potom pridajte kukuričné lupienky a rozšľahajte vajíčko.
4. Pridajte cukor. Voliteľne - a vanilkový cukor alebo extrakt.
5. Zmiešajte všetky výrobky do hladka.
6. Pred tvarohovými koláčmi s kukuričnými lupienkami si pripravte formu na muffiny. Môžete si vziať kov alebo silikón. Bunky namažte olejom alebo dodatočne použite papierové formy. Lyžicou rozotrieme cesto.
7. Vložíme do rúry vyhriatej na 160 stupňov. Za 40 minút je cesto úplne upečené. Na povrchu sa objaví lahodná kôra.
8. Vyberte z rúry, nechajte niekoľko minút vychladnúť a opatrne vyberte z foriem. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom alebo práškom do pečiva. Môžete tiež ozdobiť šľahačkou, čerstvými alebo konzervovanými bobuľami, čokoládovou alebo cukrovou polevou.
9. Lahodné a veľmi zdravé tvarohové koláče s kukuričnými vločkami sú pripravené v rúre! Podávame horúce alebo chladené. Na zvýraznenie chuti môžete ponúknuť kondenzované mlieko, džem alebo karamel.
Pozrite si aj video recepty:
1. Tvarohová kastról bez múky
2. Tvarohová kastról bez múky a krupice
