Podrobný recept s fotografiou výroby letného jednoduchého šalátu z paradajok, uhoriek a byliniek doma. Kombinácie prísad. Video recept.
Čerstvé zeleninové šaláty sú v našej ponuke po celý rok. Avšak od jari do jesene, počas sezóny čerstvej zeleniny, tieto letné šaláty dopĺňajú obvyklé obedy a večere každý deň. Pripravujeme ich v prírode, na slávnostný stôl a obyčajnú rodinnú večeru. Letný zeleninový šalát je skvelou voľbou pre nezávislé jedlo. Jeho výhody ocenia vyznávači diét a tí, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilá. Lákadlo jasnými farbami a užitočnosťou je vždy žiadané a zaberá jedno z centrálnych miest medzi rôznymi občerstveniami. Takéto zeleninové jedlo spestrí tradičné menu a nasýti telo rastlinnými vláknami, vitamínmi, antioxidantmi a minerálmi.
Nie je ťažké pripraviť taký šalát a zelenina zahrnutá v šaláte sa môže líšiť: uhorky, paradajky, sladké a pálivé papriky, všetky druhy zelených, biela a čínska kapusta, šalát, zelená a cibuľa atď. doplňte aj ďalšími výrobkami, ako sú syr, varené kura, krevety, krabie tyčinky, červené ryby, sezamové semienka atď. Dávam vám do pozornosti recept na zdravý letný jednoduchý šalát, založený na kombinácii paradajok, uhoriek a byliniek.
Pozrite sa tiež, ako sa robí tvarohový paradajkový šalát.
- Kalorický obsah na 100 g - 86 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Uhorky - 2 ks.
- Soľ - veľká štipka alebo podľa chuti
- Paradajky - 2 ks. (1 kus červený, 1 kus žltý)
- Rastlinný olej - na obliekanie
- Zelená cibuľa - niekoľko peria
- Petržlen - malá partia
- Bazalka - 2 vetvičky
- Cesnak - 1 klinček
Podrobná príprava letného jednoduchého šalátu z paradajok, uhoriek a byliniek, recept s fotografiou:
1. Červenú paradajku umyte, osušte a nakrájajte na stredne veľké kolieska.
2. Umyte žltú paradajku a nakrájajte na rovnakú veľkosť.
3. Uhorky umyjeme, odrežeme konce z oboch strán a nakrájame na pol krúžky.
4. Umyte zelenú cibuľu, osušte a nakrájajte nadrobno.
5. Zeleninu z bazalky, petržlenu a strúčika cesnaku nakrájajte nadrobno a pošlite na všetky výrobky.
6. Ochuťte jedlo soľou, pridajte rastlinný olej a premiešajte. Pred podávaním letného jednoduchého šalátu z paradajok, uhoriek a byliniek nechajte vychladnúť v chladničke 15 minút a podávajte.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť paradajkový a uhorkový šalát.
