Zistite, ako sa prejavujú príznaky nedostatku vitamínov a minerálov, ako sa vyhnúť nedostatku najdôležitejších mikroživín. Osoba môže byť považovaná za zdravú, ak jej telo funguje hladko. To sa nedá dosiahnuť pri nedostatku mikroživín. Bohužiaľ, teraz s tým má veľa ľudí problémy, a to nielen v zime. Dnes vám povieme, ako sa nedostatok vitamínov a mikroelementov prejavuje a ako ohrozuje.
Ako sa prejavuje nedostatok vitamínov a minerálov a čo hrozí?
Nedostatok vitamínu B
Ide o celú skupinu vitamínov, ktoré pomáhajú zlepšiť fungovanie nervového systému, normalizovať energetickú rovnováhu a koncentráciu cukru a tiež zvýšiť schopnosť tela odolávať stresu. Dnes v lekárňach nájdete doplnky stravy obsahujúce iba tieto látky alebo aditíva, ktoré obsahujú veľké množstvo mikroživín.
Je potrebné pripomenúť, že vitamíny B sú schopné pracovať s maximálnou účinnosťou iba vtedy, ak telo nemá žiadny z nich. Nepretržitá činnosť obranných mechanizmov, procesy obnovy bunkových štruktúr a normálne fungovanie nervového systému - na všetky tieto otázky odpovedajú látky tejto skupiny.
Prvé, kto si všimol nedostatok vitamínov B, sú ženy, ktoré pozorne sledujú ich vzhľad. Ak koncentrácia týchto látok v tele klesne, problémy začínajú s vlasmi, pokožkou a nechtovými platničkami. Tu je niekoľko ďalších príznakov nedostatku vitamínu B:
- Neustály pocit únavy.
- Podráždenosť sa zvyšuje.
- Spánok je narušený.
- Počas tehotenstva je toxikóza možná v počiatočnom štádiu.
A tu sú príznaky možných problémov so vzhľadom, o ktorých sme už stručne diskutovali:
- Koža sa začne odlupovať.
- Vzhľad vekových škvŕn je možný na koži tváre.
- Nechtové platničky sú krehkejšie a začínajú sa odlupovať.
Ak sa po zistení všetkých týchto symptómov neprijmú žiadne opatrenia, situácia sa zhorší a sú možné poruchy takmer všetkých telesných systémov. Teraz sa pozrieme na hlavné príznaky nedostatku každej látky z tejto skupiny:
- Nedostatok vitamínu B1 - zhoršenie pamäti, poruchy spánku, vysoká únava, časté bolesti hlavy, svalová slabosť.
- Nedostatok vitamínu B2 - koža tváre sa začína odlupovať, jačmeň sa často vyvíja, zraková ostrosť klesá, koncentrácia hemoglobínu klesá, vysoká podráždenosť, častá depresia.
- Nedostatok vitamínu B3 - často sa objavuje vývoj dermatitídy, závratov, výpadkov pamäti, zlyhaní v práci ochranných mechanizmov, ktoré vedú k častým chorobám infekčnej a chladnej povahy.
- Nedostatok vitamínu B5 - tento jav je extrémne zriedkavý, pretože existuje veľké množstvo zdrojov vitamínu.
- Nedostatok vitamínu B6 - neustály pocit ospalosti, znížená chuť do jedla, zvýšená podráždenosť, častá kožná dermatitída a najmä na tvári.
- Nedostatok vitamínu B7 - neustály pocit únavy, pokles koncentrácie hemoglobínu, nevoľnosť, problémy s metabolizmom amínov a uhľohydrátov.
- Nedostatok vitamínu B8 - v pečeni sa aktivujú procesy akumulácie tukových buniek, ateroskleróza, vznikajú psychické problémy.
- Nedostatok vitamínu B9 - chuť do jedla zmizne, vyvíja sa amnézia, dýchavičnosť sa objavuje aj pri ľahkej fyzickej námahe, často sa vyskytuje závrat.
- Nedostatok vitamínu B10 - neurasténia, znížená sexuálna túžba, problémy s laktáciou, začínajú sa objavovať sivé vlasy.
- Nedostatok vitamínu B11 - svalová slabosť, vysoká únava, narušenie procesov štiepenia štruktúr tukových buniek, problémy s fungovaním obličiek a pečene.
- Nedostatok vitamínu B12 - kostné tkanivo oslabuje, objavujú sa lupiny, zhoršuje sa stav ciev, narúša sa činnosť črevného traktu.
Nedostatok vitamínu D
Vitamín D je nevyhnutný pre posilnenie kostí, má vplyv na rýchlosť zrážania krvi, schopnosť kostrových svalov sťahovať sa a tiež reguluje činnosť nervového systému. Ak je v tele vytvorený nedostatok tejto látky, potom je narušená práca všetkých systémov. Podľa štatistík na planéte trpí nedostatkom vitamínu D každý štvrtý človek.
Medzi hlavné dôvody tohto javu treba uviesť nevyváženú stravu, nedostatok slnečného ultrafialového žiarenia a častý stres. Vedci rozlišujú dve formy vitamínu D. Prvú z nich (D2) si telo syntetizuje pod vplyvom slnečného ultrafialového žiarenia a druhú (D3) tvorí súčasť potravy. Obe látky urýchľujú vstrebávanie vápnika s fosforom.
Medzi hlavné dôvody výskytu nedostatku vitamínov v tele uvádzame:
- Po 50 rokoch je telo horšie schopné absorbovať vitamín obsiahnutý v potravinách.
- Použitie programov vegetariánskej výživy - hlavnými zdrojmi látky sú rastlinné potraviny. V rastlinách je stopový prvok obsiahnutý v minimálnych množstvách.
- Nedostatok slnečného ultrafialového žiarenia - ak má človek zakázaný dlhší pobyt na slnku, potom musí nevyhnutne zrevidovať svoj jedálniček a konzumovať viac potravín, ktoré sú zdrojom vitamínu D.
- Tmavá farba pokožky spomaľuje syntézu látky D2.
- Koncentrácia vitamínu klesá s problémami vo fungovaní obličiek, žalúdka a tiež pečene.
To sú len hlavné dôvody vzniku nedostatku vitamínu D a môžeme o tom hovoriť veľmi dlho. Najčastejšie je však tento stav spojený s nesprávne štruktúrovaným výživovým programom, nízkou fyzickou aktivitou. Medzi hlavné príznaky nedostatku kalciferolu uvádzame:
- Problémy s prácou tráviaceho traktu a nedostatok chuti do jedla.
- V kĺboch sa objavujú bolestivé pocity.
- Zubné problémy sú bežné.
- Kŕče a slabosť svalov.
- Vo veku detí sú možné vývojové oneskorenia.
Pri absencii nápravných opatrení pre nedostatok vitamínu D môžu nastať vážne problémy. Vedci spájajú s týmto stavom dokonca aj vývoj onkologických ochorení vaječníkov.
Nedostatok vitamínu C
Je to najznámejší vitamín so silnými antioxidačnými vlastnosťami a ovplyvňujúci fungovanie všetkých telesných systémov. Poznamenajme si hlavné vlastnosti kyseliny askorbovej:
- Znižuje koncentráciu lipoproteínových štruktúr, čím chráni cievy.
- Urýchľuje procesy využitia toxínov.
- Potláča stres.
- Zvyšuje odolnosť tela voči chorobám infekčnej povahy.
- Je to vynikajúci spôsob prevencie rakoviny.
- Podieľa sa na procesoch syntézy kolagénu a elastínu.
- Je potrebný pre normálne fungovanie hematopoetického systému.
- Urýchľuje redoxné reakcie.
- Zabraňuje rozpadu určitých vitamínov.
Pretože sa kyselina askorbová najlepšie vstrebáva v kombinácii s vitamínom E, je potrebné tieto látky užívať súčasne. Pretože vitamín C nie je v tele syntetizovaný, musíte do stravy zaviesť potravinové zdroje tejto látky. Pretože sa vitamín rýchlo využije, jeho denný príjem je dosť vysoký. Medzi príznaky nedostatku kyseliny askorbovej uvádzame:
- Porucha spánku.
- Silné krvácanie.
- Vzhľad pocitu bolesti vo svaloch.
- Podráždenosť sa zvyšuje.
- Často sa objavujú bolesti hlavy.
- Neustály pocit únavy.
- Časté choroby infekčnej a chladnej povahy.
Upozorňujeme, že bez lekárskeho vyšetrenia je často nemožné rozpoznať nedostatok kyseliny askorbovej. Keď sa začnú objavovať príznaky, u človeka sa už môže vyvinúť veľké množstvo chorôb. Odporúčame vám pravidelne kontrolovať koncentráciu vitamínu C v krvi, aby ste sa vyhli vážnym problémom.
Nedostatok vitamínu E
Ženy, ktorým záleží na svojom vzhľade a zdraví, už počuli o priaznivých vlastnostiach tokoferolu. Niet divu, že sa tejto látke často hovorí „vitamín krásy“. Vedci sa však domnievajú, že najdôležitejšou vlastnosťou tokoferolu je jeho antioxidačný účinok. Vitamín chráni bunkové štruktúry pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Pri nedostatku tokoferolu bunky rýchlo odumierajú, čo môže viesť k najzávažnejším následkom.
Poznamenajme si hlavné príznaky nedostatku látky:
- Rýchlosť syntézy testosterónu u mužov klesá a u žien sú možné problémy s maternicou.
- Životný cyklus červených krviniek je znížený.
- Objaví sa slabosť svalov a svaly môžu atrofovať.
- Pečeň je narušená.
- Existujú problémy s mozgom.
- Podráždenosť sa zvyšuje.
Najčastejšou príčinou nedostatku vitamínu E je dysfunkcia tráviaceho systému, ktorá vedie k prudkému poklesu rýchlosti absorpcie tokoferolu.
Nedostatok vitamínu A
Krása pokožky a vlasov, zraková ostrosť, sila kostných tkanív, ako aj hladký chod ochranných mechanizmov závisia od množstva retinolu v tele. Látka sa aktívne podieľa na redoxných reakciách, riadi produkciu proteínových zlúčenín a tiež normalizuje metabolizmus. Retinol navyše zlepšuje fungovanie reprodukčného systému a spomaľuje proces starnutia.
Medzi hlavné príznaky nedostatku látky uvádzame:
- Pocit sucha v ústach.
- Odlupovanie a suchosť pokožky.
- Strata vlasov.
- Znížená zraková ostrosť v tme.
- Problémy s prácou orgánov zraku.
Ak chcete zistiť nedostatok retinolu v tele, presuňte sa zo svetlej miestnosti do tmavej. Ak potom oči nepotrebujú veľa času na prispôsobenie, potom nie sú žiadne problémy. Ak to trvá viac ako šesť alebo sedem sekúnd, mali by ste svoj jedálniček prehodnotiť. Ak sa oči prispôsobia neprítomnosti svetla dlhšie ako 10 sekúnd, potom stojí za to navštíviť lekára.
Nedostatok retinolu sa najčastejšie prejavuje v dôsledku problémov s prácou vnútorných orgánov a v dôsledku nesprávne organizovaného výživového programu. Medzi hlavné zdroje vitamínov radíme mlieko, zeleninu, pečeň, vajíčka a maslo. Dieťa má po narodení vážne problémy s koncentráciou retinolu, ale vďaka materskému mlieku sa rýchlo eliminuje. To naznačuje, že mladé matky by mali venovať osobitnú pozornosť svojej strave.
Teraz sme hovorili len o niekoľkých mikroživinách a možných problémoch s ich nedostatočným obsahom. Už teraz by vám malo byť jasné, ako sa nedostatok vitamínov a mikroelementov prejavuje a ako ohrozuje.
Ako zistiť, ktoré vitamíny telu chýbajú? Pozri nižšie:
